A tot Catalunya, del 23 al 27 d'octubre es celebra per primera vegada, la Setmana Bio a l'escola, una iniciativa del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, conjuntament amb el Departament d'Ensenyament i el Departament de Territori i Sostenibilitat. L'objectiu és donar a conèixer la producció alimentària ecològica entre la comunitat educativa.
Així doncs, des de l'àrea d'Educació per a la Salut, després de parlar i debatre sobre què són els aliments bio?, on els podem trobar?, quines característiques han de tenir?, com hauria de ser la ramaderia ecològica?, i quins beneficis per a la nostra salut tenen els aliments ecològics?, ens hem posat en contacte amb diferents productors ecològics del nostre poble per a convidar-los a compartir amb nosaltres la seva experiència i els seus productes. D'aquesta manera, hem volgut aprendre al detall per a després poder actuar a l'engròs. 
Els alumnes de Segon d'Educació Primària van participar, el passat dimecres dia 25 d'octubre, en un taller de sucs bio a càrrec de la Kheira Espuña, coaching nutricional amb una àmplia experiència en el món de l'alimentació ecològica i, en especial, de les fruites i hortalisses bio. La podreu trobar al nostre poble a la seva consulta del Soulyoga, però mentrestant, nosaltres vam poder gaudir dels seus coneixements i amabilitat tot preparant amb ella uns sucs bio. 
Veieu-ne el resultat en el següent vídeo on aprenem a cuidar el que mengem i a menjar el que ens cuida. Salut!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada