
Com ja és habitual, dividits en diferents equips de cuina, van seguir els passos per tal d'elaborar aquesta recepta fent servir pasta integral que tal com indiquen nombrosos nutricionistes, és molt més saludable ja que en el seu procés de fabricació, no n’han eliminat la pellofa que envolta el gra. En aquest embolcall natural hi ha nombrosos nutrients que no trobem a la pasta blanca i de fet, hi guanyem més fibra.


La crema de llet ens aporta calci per a tenir uns ossos i unes dents forts; és digestiva i fàcilment combinable en l’elaboració de moltes salses. Ara bé, cal tenir en compte el seu contingut en greix, per tant, no cal abusar-ne i si tenim problemes de digestió amb la lactosa, ara és molt senzill trobar aquest ingredient sense lactosa a molts indrets.
Si en voleu saber la recepta, no dubteu a preguntar als equips de cuina de la classe de Segon!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada